10 curiosidades sobre o peixe cru O peixe cru é um dos ingredientes mais emblemáticos quando se fala em culinária japonesa. Rigorosamente selecionado e fatiado, o alimento tem sabor único para as pessoas que já estão acostumadas com a sua textura em pratos como sushi...
Salada Massao: um prato leve, saboroso e nutritivo Entre as entradas típicas de um bom jantar japonês está a salada Massao. Leve e bem nutritivo, o prato preparado no restaurante Djapa leva tomate, escarola, repolho, batata palha e molho “secreto”, bastante apreciado...
Djapa oferece comida japonesa delivery em São Paulo Comida japonesa delivery é a nova proposta do Djapa para levar aos clientes alguns dos seus mais famosos pratos preparados nas três unidades do restaurante: Moema, Mogi e Arujá. Os pedidos podem ser feitos pelas...
Teppan: delicie-se com os grelhados da culinária japonesa Considerado um dos pratos mais tradicionais da culinária japonesa, o teppan é uma opção bem saborosa, cujos alimentos são grelhados em uma chapa de ferro de altas temperaturas. Teppan significa prato de ferro,...
Quais as diferenças entre salmão selvagem e salmão de cativeiro? Você alguma vez parou para pensar se está consumindo salmão selvagem ou salmão de cativeiro? Acho que não. Mas existe uma diferença entre eles, sabia? Considerado um dos peixes preferidos quando o...
Por que a culinária japonesa atrai tanto os brasileiros? A culinária japonesa começou a ganhar espaço aqui no Brasil no início do século XX, junto com os imigrantes que foram chegando por aqui. Com muito peixe e frutos do mar, alguns pratos tradicionais na culinária...
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