LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA

Em Moema, o DJAPA repete a união que agrada todos os seus sentidos. Localizado em um bairro tranquilo e de fácil acesso, cada cliente se sentirá único na casa.

Ambiente Surpreendente

Não são apenas os atendentes que lhe dirão ‘boas-vindas’, mas também o ambiente. Único, aconchegante e pronto para te servir, contemplando a alma e os olhos.

Exclusivo sistema de rodízio

Diferente de tudo o que você já conhece, o sistema de rodízio do Djapa vai te surpreender com um verdadeiro festival de sabores, servidos sequencialmente!

Como Chegar

Cardápio

Rodízio Tradicional

  • Rodízio Tradicional

  • Rodízio Executivo

  • Bebidas

  • Sobremesas À la carte

  • Rodízio Tradicional

    Almoço e jantar, todos os dias.

    Todos os itens servidos à vontade

    Sunomono

    Edamame

    Vinagrete de Lula

    Salada Massao

    Shimeji na Chapa

    Guioza

    Pastéis Variados

    Bolinho de Bacalhau

    Bolinho de Salmão

    Harumaki

    Legumes / Queijo

    Trouxinha de Salmão

    Trouxinha de Kabocha

    Lula Empanada

    Tempurá de legumes

    Casquinha de Siri

    Ostra Gratinada

    Robata de Camarão

    Hot Roll

    Sushis Variados

    Ceviche*

    Carpaccio de Salmão*

    Carpaccio de Polvo*

    Ostra Fresca*

    Sujeito à disponibilidade do fornecedor

    Sashimi*

    Salmão / Atum / Peixe Branco

    Temaki*

    Tekka (atum) / Kappa (pepino) / Kani / Califórnia / Negui Salmão / Salmão Skin / Salmão Skin com cream cheese / Spice Salmão / Fried Salmão / Salmão com Shimeji / Salmão com Polvo / Ebi (camarão) / Fried Camarão

    Robata*

    Carne / Frango / Legumes

    Salmão no Papelote*

    Teppan de Salmão*

    com Laranja / com Alho Poró / com Legumes

    Teppan de Anchova*

    Teppan de Frango*

    Teppan de Filé Mignon*

    Filé Mignon com Molho de Shitake*

    Yakissoba*

    Frango Xadrez*

    Filé Katsu*

    Chicken Katsu*

    Gohan*

    Yakimeshi*

    Missoshiro*

    Sobremesas

    Banana Flambada com Sorvete
    Mousse de Chocolate
    Tempurá de Sorvete
    Bola de Sorvete Creme / Morango / Flocos / Chocolate / Canela / Pera
    Salada de Frutas
    Salada de Frutas com Sorvete

    *Solicite ao garçom
    Sobremesa - Uma opção por pessoa
    Crianças de até 4 anos não pagam e de 5 a 9 pagam a metade.

  • Rodízio Executivo

    De segunda a sexta-feira no almoço, exceto feriado.

    Todos os itens servidos à vontade

    Sunomono

    Vinagrete de Lula

    Salada Massao

    Shimeji na chapa

    Guioza

    Tempurá Kakiague

    Pastéis Variados

    Bolinho de Bacalhau

    Harumaki

    Legumes / Queijo

    Robata de Camarão

    Hot Holls

    Sushis Variados

    Sashimi*

    Salmão / Atum / Peixe Branco

    Temaki*

    Salmão / Salmão Skin / Atum / Califórnia / Kani

    Robata*

    Frango / Legumes

    Teppan de Frango*

    Teppan de Salmão*

    com Laranja / com Alho Poró / com Legumes

    Yakissoba*

    Gohan*

    Yakimeshi*

    Missoshiro*

    Sobremesas

    Banana Flambada com Sorvete
    Mousse de Chocolate
    Bola de Sorvete Creme / Morango / Flocos / Chocolate / Canela / Pera
    Salada de Frutas
    Salada de Frutas com Sorvete

    *Solicite ao garçom
    Sobremesa - Uma opção por pessoa
    Crianças de até 4 anos não pagam e de 5 a 9 pagam a metade.

  • Bebidas

    Bebidas

    Água Mineral
    Refrigerante
    H2OH!
    Soda Italiana
    Chá Verde Gelado Caseiro
    Ice Tea (Limão / Pêssego)
    Chá Verde Gelado (Feel Good) Laranja com Gengibre
    Chá Branco (Feel Good) Lichia
    Chá Vermelho (Feel Good) Amora
    Banchá
    Suco de Uva
    Suco de Laranja
    Suco de Polpa (Acerola / Maracujá / Manga)
    Suco de Fruta (Abacaxi / Maracujá / Morango / Limão )
    Com Leite
    Suco com 2 frutas
    Suco de Tomate
    Red Bull

    DESTILADOS

    Smirnoff Ice
    Cachaça (Sagatiba / Seleta)
    Cachaça (Nêga Fulô / Espírito de Minas)
    Campari
    Conhaque Fundador
    Conhaque Hennessy V.S.P
    Steinhaeger (Nacional / Importado)
    Gin (Nacional / Importado)
    Rum
    Tequila (José Cuervo Ouro / Prata)
    Smirnoff
    Absolut / Stolichnaya
    Ciroc
    Belvedere

    Caipirinhas

    Limão
    Maracujá
    Kiwi
    Abacaxi
    Lima da Pérsia
    Morango
    Manga
    Frutas Vermelhas
    Lichia
    51
    Velho Barreiro
    Sagatiba
    Smirnoff
    Saquê
    Steinhaeger
    Bacardi
    Espírito de Minas
    Nêga Fulô
    Absolut
    Stolichnaya

    Cervejas

    Chopp Stella Artois
    Bohemia / Stella Artois / Budweiser
    Malzebier
    Cerpa
    Therezópolis
    Sapporo
    Kirin Ichiban
    Erdinger

    WHISKY

    Johnnie Walker Red Label
    Johnnie Walker Black Label
    Johnnie Walker Double
    Johnnie Walker Reserva
    Johnnie Walker Platinum
    Johnnie Walker Swing
    Johnnie Walker Blue Label
    Chivas
    Old Parr
    Buchana’s
    Jack Daniel’s

    LICORES (IMPORTADOS)

    Cointreau
    Amarula
    Baileys
    Jägermeister
    43
    Amaretto di Saronno
    Drambuie
    Umeshu

    Vinho do Porto

    Porto Adriano

    Drinks

    Djapa
    (Limão, Gengibre, Saquê e um Toque Especial)

    Gueixa
    (Kiwi, ameixa, licor de morango e saquê)

    Samurai
    (Limão, abacaxi, hortelã e saquê)

    Imperador
    (Kiwi, abacaxi e saquê)

    Fuji
    (Suco de abacaxi, licor de kiwi, licor de pêssego e saquê)

    Akai
    (Frutas vermelhas e saquê)

    Shogun
    (Lima da pérsia, hortelã, e saquê)

    Gaijin
    (Suco de laranja, limão, abacaxi, hortelã, licor de kiwi e rum)
    Ninja
    (Lima, Maracujá, Laranja e Vodka)

    Azuro
    (Limão, Soda, Curaçau Blue, e Vodka)

    Mix
    (Mistura de Frutas e Saquê)

    Mix sem álcool
    (Mistura de Frutas e H2OH!)

    Bloody Mary

    Margarita

    Dry Martini

    Sex on the beach

    Cosmopolitan

    Aperol Spritz

    CARTA DE SAQUÊS

    Ninhonsakari Josen
    Ninhonsakari Karakuti
    Keiju Junkin Gold
    Keiju Junkin Gold 1,8 L
    Sawanotsuro 1,8 L
    Nanbu Bijin Junmai 1,8 L
    Kamotsuru Honjouzou Karakuti
    Rihaku Tokubetsu Junmai Nigori
    Wakatake Toku Bétsu Junmai Genshu
    Dassai Junmai Daiginjo
    Otokoyama Kashu Honjozo
    Takashimizu Karakuti
    Kikumasamume Junmai Tarukaze Tokkur
    Silver Gekeykan
    Shochico Bai
    Azuma Kirim Dourado
    Azuma Kirim Nama
    Shochu Lichiko (Cevada) 25%
    Shochu Kirisshima (Batata Doce) 25%
    Kannoko (Trigo Envelhecido) 25%

    Carta de Vinhos

    ESPUMANTES
    Espumante Nieto Brut
    (Mendoza/Argentina - Uva: Pinot Noir – Espumante, seco, médio.)

    Prosecco Villa Fabrizia
    (Veneto/Itália - Uva: Prosecco - Espumante, seco, médio.)

    Veuve Du Vernay Brut Rosé
    (Bourgogne/França - Uvas: Syrah, Cinsault e Grenache - Espumante, seco, médio.)

    BRANCOS
    Nederburg Winemaster's Chardonnay
    (África do Sul - Paarl - Uva: Chardonnay - Branco, seco, médio.)

    Nieto Senetiner Reserva Torrontés
    (Argentina - Mendoza - Uva: Torrontés - Branco, seco, leve.)

    Cave Spring Riesling
    (Canadá - Niagara - Uva: Riesling - Branco, seco, médio)

    Casablanca Cefiro Reserva Chardonnay
    (Chile - Vale do Casablanca – Uva: Chardonnay - Branco, seco, médio. )

    Casablanca Cefiro Reserva Sauvignon Blanc
    (Chile - Vale do Casablanca/Chile – Uva: Sauvignon Blanc – Branco, seco, leve)
    Masson Dubois Cotes Du Rhone Branco
    (França - Vale do Rhone - Uvas: Grenache Blanc, Clairette e Ugni Blanc - Branco , seco, leve.)

    Domaine La Cour Du Roy Chablis
    (França - Bourgogne - Uva: Chardonnay - Branco, seco, encorpado)

    Cellaro Lumá Grillo
    (Itália - Sicília - Uva: Grillo - Branco , seco, leve.)

    Pipoli Greco Fiano Basilicata IGT
    (Itália - Acerenza - Uvas: Greco e Fiano - Branco, seco, médio.)

    Due Uve Branco Bertani
    (Itália - Soave - Uvas: Pinot Grigio e Sauvignon Blanc - Branco, seco, leve.)

    Velante Pinot Grigio Bertani IGT
    (Itália - Soave - Uva: Pinot Grigio - Branco, seco, leve.)

    Brancott State Sauvignon Blanc
    (Nova Zelândia - Marlborough - Uva: Sauvignon Blanc - Branco, seco, leve.)

    Tons de Duorum Branco
    (Douro - Uva s: Viosinho, Rabigato, Verdelho e Arinto - Branco , seco, médio.)

    ROSÉ
    Casablanca Cefiro Reserva Syrah Rosé
    (Chile - Vale do Casablanca – Uva: Syrah - Rosé, seco, leve.)

    TINTOS
    Nederburg Winemaster's Pinotage
    (África do Sul - Western Cape - Uva: Pinotage - Tinto, seco, encorpado.)

    Nieto Senetiner Don Nicanor Blend
    (Argentina - Mendoza - Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot - Tinto, seco, encorpado)

    Due Uve Bertani Tinto
    (Itália - Valpolicella Valpantena - Uvas: Pinot Noir e Corvina - Tinto, seco, médio.)

    Cassal Del Ronco Pinot Noir - 375ml
    (Itália - Veneto - Uva: Pinot Noir - Tinto, seco, médio)

    Cellaro Lumá Nero D' Avola IGT
    (Itália - Sicília - Uva: Nero d'Avola - Tinto, seco, encorpado)

    Brancott Estate Pinot Noir
    (Nova Zelândia - Marlborough - Uva: Pinot Noir - Tinto, seco, leve.)

    Santa Carolina Varietal Merlot
    (Chile - Valle Central/Chile – Uva: Merlot – Tinto, seco, médio.)

    CAFÉ

    Café Expresso Nespresso
    (Decaffeinato / Descafeinado, Leggero / Suave, Ristretto / Forte)
    Café Expresso Nespresso com Chantilly

  • Sobremesas À la carte

    Petit Gateau com Sorvete

    Creme de Papaia com Cassis

    Repetição do Rodízio

    Banana Flambada com Sorvete
    Mousse de Chocolate
    Tempurá de Sorvete
    Bola de Sorvete (Creme, Morango, Flocos, Chocolate, Canela e Pera)
    Salada de Frutas
    Salada de Frutas com Sorvete

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Localização
Rua Gaivota, 168,
Moema, São Paulo/SP

11 2691-2003
11 2691-2004
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Horário de Funcionamento:
Segunda a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h
Sexta das 12h as 15h e das 19h as 24h
Sábado das 12h às 24h
Domingo das 12h às 22h30
Reservas e informações:
11 2691-2003
11 2691-2004
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